Cake salé chèvre, tomates et bacon
26/07/2024
Ingrédients
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 12 cl de lait
- Un sachet de levure chimique
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Un peu de sel, de poivre et de muscade
- Une buchette de chèvre
- Des tomates cerises
- Du bacon coupé en dés
Préparation
Mélanger la farine avec les oeufs puis ajouter le lait. Verser le sachet de levure chimique ainsi que les épices. Ajouter l'huile d'olive.Incorporer les morceaux de chèvre au mélanger ainsi que les tomates cerises coupées en deux et les dés de bacon.
Vous pouvez aussi y ajouter des olives, des petits légumes comme des courgettes ou encore des herbes de provence.
Enfourner pour 40 minutes environ à 180°C.